Buscar
Mantarlı Risotto
TM5 TM6

Mantarlı Risotto
4.3 (37 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 130 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 10 g maydanoz, sadece yaprakları
  • 2 diş sarımsak
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 40 g riviera zeytinyağı
  • 400 g shiitake mantarı, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş ( 3 cm) (bk. öneriler)
    o bien herhangi bir taze mantar
  • 90 g sek beyaz şarap
  • 500 g Arborio pirinci
  • 1100 g su
  • 4 tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ tk toz karabiber
  • 4 - 5 yk tereyağı, (yakl. 75 g) küp küp kesilmiş
  • ½ tk elma sirkesi
  • mikro filiz, süslemek için
    o bien taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için
Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1796.1 kJ / 429.7 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
49.7 g
Grasa
19.8 g
Fibra
1.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r341316