Buscar
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
TM5 TM6

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
3.9 (257 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    o bien 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 800 g wołowiny gulaszowej, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 50 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 50 g wody
  • 700 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na 1,5 cm kawałki
  • 80 g mleka
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, ilość do dekoracji
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
3267.7 kJ / 781 kcal
Proteína
50 g
Carbohidratos
48 g
Grasa
42 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r335165