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Focaccia aux pois chiches
TM5

Focaccia aux pois chiches
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Ingredientes

  • 240 g de pois chiches en boîte, égouttés
    o bien 240 g de pois chiches, cuits, égouttés
  • 510 g d'eau
  • 25 g de levure fraîche
    o bien 1 sachet de levure sèche
  • 150 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour badigeonner
  • 900 g de farine
  • 150 g de pancetta, en dés
  • 1 c. à café de sel, selon les goûts
  • 1 brin de romarin, frais, lavé et séché
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1234 kJ / 295 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
41 g
Grasa
12 g

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