Buscar
Celozrnný mangoldový quiche
TM5 TM6

Celozrnný mangoldový quiche
4.8 (5 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Celozrnné křehké těsto

  • 125 gramů pšenice špaldy
  • 125 gramů špaldové mouky, plus na pomoučnění válu
  • 125 gramů másla, na kousky, plus na vymazání formy
  • 40 gramů vody
  • ¼ čajové lžičky soli
  • sušené luštěniny, pro pečení „naslepo“

Náplň a dokončení

  • 30 gramů parmazánu
  • 2 stroužky česneku
  • 120 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů řepkového oleje
  • 400 gramů bílého mangoldu, na větší kousky
    o bien 400 gramů čerstvého špenátu, na větší kousky
  • 250 gramů zakysané smetany
  • 3 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 60 - 80 gramů sýru feta, rozdrobeného, podle chuti
Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
2141 kJ / 511 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
33 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r317157