Buscar
Spaghetti carbonara na samych żółtkach
TM6 TM5

Spaghetti carbonara na samych żółtkach
4.2 (963 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 żółtka
  • 1 szczypta soli, plus 1 łyżeczka do gotowania makaronu
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do podania
  • 75 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
    o bien 75 g pancetty pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 10 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka) (opcional)
  • 1200 g wody
  • 180 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, ilość do podania (opcional)
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2653.4 kJ / 634.2 kcal
Proteína
26.8 g
Carbohidratos
69.2 g
Grasa
26.8 g
Grasas saturadas
10.5 g
Fibra
3 g
Sodio
1799 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r315995