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Caesar Salad mit Huhn
TM6 TM5

Caesar Salad mit Huhn
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Ingredientes

Sardellen-Dressing

  • 180 g Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 4 - 6 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft
  • 10 g Estragonsenf
  • ½ TL Knoblauch, gemahlen
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • ¾ TL Salz
  • 1 TL Zitronensaft

Caesar Salad

  • 500 g Wasser
  • 2 Eier
  • 500 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Streifen (2 x 5 cm)
  • 6 Blatt Eisbergsalat, in mundgerechten Stücken (ca. 200 g)
  • 150 g Croûtons (siehe Tipp)
  • 40 g Parmesan, in Splittern
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
3253 kJ / 778 kcal
Proteína
44 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
59 g
Fibra
2 g

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