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Millefoglie al tiramisù e mandorle
TM5 TM31

Millefoglie al tiramisù e mandorle
3.0 (2 valoraciones )
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Ingredientes

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 50 g di cioccolato fondente a pezzi

Crema al mascarpone alle mandorle

  • 130 g di zucchero
  • 90 g di mandorle pelate
  • 5 tuorli d'uovo
  • 40 g di liquore all'amaretto
  • 500 g di mascarpone
  • 5 albumi

Terminare la preparazione

  • fragole a pezzi, q.b. per decorare
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
9299.7 kJ / 2222.7 kcal
Proteína
42.5 g
Carbohidratos
122.1 g
Grasa
170.9 g
Fibra
8 g

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