Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ice Cream
- 2 tsp vanilla bean paste
- 600 g whole milk
- 200 g double cream
- 180 g caster sugar
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt (opcional)
Cookie Dough
- 60 g unsalted butter, soft
- 90 g caster sugar
- 70 g light brown sugar
- 130 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp vanilla bean paste
- 50 g whole milk
- 100 g milk chocolate chips
Assembly
- 50 g unsalted peanuts
- 250 g double cream
- 125 g dark chocolate, small pieces or callets
- 20 g golden syrup
- 10 g unsalted butter
- 8 glacé cherries
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3721 kJ / 893 kcal
- Proteína
- 11.6 g
- Carbohidratos
- 79.5 g
- Grasa
- 58 g
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