Molinetes de hojaldre y ternera

Name: Molinetes de hojaldre y ternera
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 100 g de cebolla; 1 diente de ajo; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 500 g de carne picada de ternera; 3 cucharaditas de hierbas provenzales secas; 1 cucharada de tomate concentrado; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 500 g de masa de hojaldre; 100 g de queso cheddar rallado; 1 huevo