Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 bocaux
Ingredients: le zeste d'un citron jaune; 150 g de sucre; 4 œufs; 100 g de beurre; 100 g de jus de citron

4.7 171 valoración

Prep. 10min

Total 25min

2 bocaux

Ingredientes

le zeste d'un citron jaune bio
150 g de sucre
4 œufs
100 g de beurre froid en cubes
100 g de jus de citron (le jus de 3 citrons environ)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 25 g

Proteína 2 g

Calorías 375 kJ / 90 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 6 g

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