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Ensalada de habas y guisantes con jamón
TM6 TM5

Ensalada de habas y guisantes con jamón
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Ingredientes

  • 1000 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 400 g de habas congeladas baby
  • 400 g de guisantes congelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de piñones
  • 30 g de jamón serrano en dados pequeños
  • 1 cucharadita de miel
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 ramitas de hierbabuena fresca (las hojas) picadas
  • 150 g de hojas baby de ensalada variada
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1213 kJ / 290 kcal
Proteína
14.6 g
Carbohidratos
17.9 g
Grasa
17.8 g
Grasas saturadas
1.8 g
Fibra
12.2 g
Sodio
770.1 mg

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