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Ensalada cobb
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
Ensalada
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500 g de agua
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3 huevos
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100 g de jamón de pierna o el de su preferencia, cortado por la mitad
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100 g de queso fresco cortado en dos
Vinagreta
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1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
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15 g de vinagre de vino tinto
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45 g de aceite de oliva
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1 pellizco de sal
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20 g de jugo de limón recién exprimido
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½ cucharadita de miel
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90 g de crema ácida
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1 cucharada de ciboulette fresco picado
Montaje de la ensalada
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240 g de hojas de espinaca baby frescas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9 g
Calorías
811 kJ /
194 kcal
Grasa
15 g
Carbohidratos
5 g