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Bizcocho de zanahoria y almendra
TM6 TM5 TM31

Bizcocho de zanahoria y almendra
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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 200 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 300 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 4 huevos
  • 80 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar el molde)
  • 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de almendra molida
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1750 kJ / 419 kcal
Proteína
12.5 g
Carbohidratos
37.3 g
Grasa
24.3 g
Fibra
5.4 g

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