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Soupe portugaise à la morue
TM5 TM31

Soupe portugaise à la morue
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Ingredientes

  • 10 g d'ail
  • 50 g de coriandre fraîche
  • 50 g d'huile d'olive, un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
  • 6 œufs
  • 1500 g d'eau
  • 500 g de morue dessalée, sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
  • 100 g de poivron vert, coupé en lanières
  • 300 g de pain, coupé en fines lanières
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1719.2 kJ / 409.8 kcal
Proteína
34 g
Carbohidratos
28.7 g
Grasa
16.8 g
Fibra
2.2 g

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