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Rodaballo con patatas panadera

Rodaballo con patatas panadera
4.2 72 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
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Ingredientes

  • 150 g de aceite de oliva
  • 500 g de patatas (en láminas de 3-4 mm)
  • 100 g de pimiento verde en juliana
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de agua
  • 1 rodaballo de aprox. 1500 g (en 4 filetes)
  • 1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.5 g
Calorías 1929 kJ / 461 kcal
Grasa 30.6 g
Fibra 2.1 g
Carbohidratos 19 g

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