Buscar
Stroganow z pieczarek
TM6 TM5

Stroganow z pieczarek
4.4 (3.6K valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 20 g musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 g skrobi kukurydzianej
    o bien 10 g skrobi ziemniaczanej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
922.8 kJ / 220.6 kcal
Proteína
6.6 g
Carbohidratos
14.5 g
Grasa
16.2 g
Grasas saturadas
9.8 g
Fibra
3.1 g
Sodio
386.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r261335