Buscar
Rose cake aux fraises
TM6 TM5

Rose cake aux fraises
4.4 (5 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Le gâteau

  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 75 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
  • 120 g de lait
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 225 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La chantilly à la fraise

  • 400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
  • 80 g de sucre glace maison
  • 1 sachet de Chantifix, type Vahiné
  • ½ c. à café d'arôme de fraise
  • ½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge

Le montage

  • 250 g de fraises
  • 250 g de mascarpone, très froid
Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
2049.9 kJ / 490.4 kcal
Proteína
6.1 g
Carbohidratos
40.6 g
Grasa
33.7 g
Fibra
2.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r256788