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Topo polpette
TM5 TM6

Topo polpette
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Ingredientes

Topo polpette

  • 40 g di pane bianco raffermo
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • ½ cucchiaino di maggiorana
  • 1 uovo
  • 600 g di carne trita mista
  • 100 g di peperoni gialli a striscioline (1 x 4 cm)
  • 24 grani di pepe nero
  • 24 mandorle pelate

Salsa di pomodoro

  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di zucchero
Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
756 kJ / 180 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
4 g
Grasa
13 g
Fibra
1 g

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