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Gefüllter Kürbis mit Champignons

Gefüllter Kürbis mit Champignons
4.2 440 valoración
Prep. 30min
Total 1h 40min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Hokkaido-Kürbis (ca. 1600 g)
    1
  • Toastbrot entrindet, in Würfeln (1 cm)
    5 Scheiben
  • Öl zum Braten
  • Champignons geviertelt
    500 g
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Crème fraîche
    100 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 18 g
Calorías 1798 kJ / 429 kcal
Grasa 21 g
Fibra 12.2 g
Carbohidratos 35 g

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