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Cacciucco di ceci
TM5

Cacciucco di ceci
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Ingredientes

Cacciucco

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 filetti di acciuga sott'olio, ben sgocciolati
  • 280 g di bietole, le foglie, a listarelle
  • 450 g di ceci lessati
  • 70 g di passata di pomodoro
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

  • 8 fettine di pane casereccio
  • 20 g di pecorino grattugiato
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2012 kJ / 481 kcal
Proteína
18.3 g
Carbohidratos
67.5 g
Grasa
15.3 g
Fibra
11.9 g

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