Buscar
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
TM6 TM5 TM31

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
4.4 (244 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 garlic cloves
  • 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 tsp oil
  • 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tip)
  • 600 g water
  • 400 g coconut milk
  • 450 g chicken thigh fillets, cut into strips (1 x 6 cm)
  • 2 tbsp fish sauce
  • 1 stalk lemongrass, white part only, cut into halves
  • 1 tsp raw sugar
  • 4 fresh kaffir lime leaves
  • 2 tbsp lime juice
  • 3 - 4 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
972.5 kJ / 231.5 kcal
Proteína
15.1 g
Carbohidratos
3.2 g
Grasa
17.8 g
Grasas saturadas
10.4 g
Fibra
1.3 g
Sodio
982.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r246746