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Ceviche
TM5 TM31 TM6

Ceviche
4.5 (39 valoraciones )
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Ingredientes

  • 15 g de hojas de cilantro, frescas
  • 40 g de cebolla morada, en trozo
  • 1 chile serrano, sin tallo ni semillas
  • 180 g de pepino, sin semillas, ni piel y en trozos
  • 315 g de filete de huachinango, cortado en trozos de 3 cm, semi congelado
  • 300 g de camarón pacotilla, cortado en trozos de 2 cm
  • 200 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • 120 g de jitomates cherry
  • 150 g de mango, solamente la pulpa cortada en cubos
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • galletas saladas, para acompañar
Inf. nutricional
por 1 porciones
Calorías
872 kJ / 208 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
9 g
Fibra
1 g

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