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Escalopines con piña y salsa agridulce
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Escalopines con piña y salsa agridulce
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Ingredientes

  • 1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (4 rodajas)
  • 60 g de azúcar moreno
  • 30 g de vinagre
  • 70 g de salsa de soja
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • 50 g de kétchup
  • 500 g de jamón de cerdo fresco en filetes finos cortados en 2-3 trozos
  • 20 g de maicena (disuelta en 2-3 cucharadas del jugo de piña o agua)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1192 kJ / 285 kcal
Proteína
25.9 g
Carbohidratos
34.8 g
Grasa
4.1 g
Fibra
1.1 g

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