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Gazpacho finocchio e mela
TM5 TM6

Gazpacho finocchio e mela
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Ingredientes

  • 250 g di bulbo di finocchio, le parti più tenere, a pezzi
  • ½ mela Granny Smith, a pezzi
  • 20 g di cipollotto
  • 25 g di mollica di pane
  • 1 cucchiaio di aceto di Sherry
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di anice in polvere (opcional)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
  • 125 g di brodo vegetale freddo
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
223 kJ / 53 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
3.2 g
Fibra
1.8 g

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