Buscar
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
TM5 TM6

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
3.3 (3 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Gaspacho

  • 150 g di barbabietola, sbucciata, a pezzi
  • 80 g di mela Granny Smith (½ mela circa)
  • 10 g di scalogno
  • 1 gambo di cerfoglio fresco
  • 15 g di succo di limone
  • 130 g di yogurt greco
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan

Mousse

  • 100 g di panna (30-40% di grassi), fredda
  • 80 g di formaggio di capra, freddo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
  • 6 gherigli di noci tritati
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
536 kJ / 129 kcal
Proteína
2.7 g
Carbohidratos
6.2 g
Grasa
10.3 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r231205