Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
TM6 TM5

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

4.1 (84 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g Reisglasnudeln
  • 80 g Sojabohnensprossen, frisch
  • 2 cm frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
  • 240 g geröstete Erdnüsse, ungesalzen
  • 100 g Wasser, evtl. etwas mehr
  • 100 g japanische Sojasauce (Tamari)
  • 1 EL Zitronensaft und 1 TL für die Avocados
  • 20 g frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 20 g frischer Koriander, Blättchen abgezupft
    o bien 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 300 g Karotten, in Stücken
  • 400 g Minigurken, in Stücken
    o bien 400 g Salatgurke, entkernt, in Stücken
  • 30 g Reisessig
  • 2 Avocados
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Nektarinen, je nach Größe
  • 100 g grüner Salat
  • 18 Blatt Reispapier für Frühlingsrollen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2280 kJ / 545 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
29 g
Fibra
18 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r224320