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Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
TM5

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
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Ingredientes

  • 30 g di olio di oliva
  • 150 g di cipolle, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 250 g di chutney di mango (vedere varianti)
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 20 g di aceto di mele
  • 40 g di salsa Worcestershire
  • 15 g di zucchero grezzo
  • 1 cucchiaino di salsa piccante, rossa
    o bien 1 peperoncino rosso secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1000 g di scamone, a strisce (circa 1 cm x 8 cm)
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2242 kJ / 534 kcal
Proteína
58 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
19 g
Fibra
2.1 g

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