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Macarrones con lomo adobado y pimientos
TM5 TM6

Macarrones con lomo adobado y pimientos
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Ingredientes

  • 150 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo
  • 2 puerros (solo la parte verde, limpia y troceada)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 350 g de lomo de cerdo adobado cortado en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 250 g de tomate frito
  • 800 g de agua
  • 1 chorrito de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
  • 350 g de macarrones
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 100 g de queso parmesano rallado u otro queso a su gusto
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
3000 kJ / 718 kcal
Proteína
36.9 g
Carbohidratos
69.6 g
Grasa
32.2 g
Fibra
7.5 g

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