Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

4.4 60 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

250 g de agua
24 gambas crudas peladas
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
6 - 8 hojas de lechuga cortadas en juliana
2 kiwis pelados y en rodajas
150 g de queso de Burgos cortado en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.9 g

Calorías 1068 kJ / 255 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 6.6 g

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