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Girelle con spinaci e tofu (vegan)
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Girelle con spinaci e tofu (vegan)
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Ingredientes

Pasta biscotto

  • 100 g di farina tipo 00
  • 35 g di olio di semi di mais
  • ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di bevanda di soia
  • ½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

  • 130 g di spinaci freschi, lessati e strizzati
  • 60 g di tofu setoso
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1046 kJ / 250 kcal
Proteína
7.5 g
Carbohidratos
21.8 g
Grasa
14.7 g
Fibra
1.5 g

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