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Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa
3.8 66 valoraciones
Prep. 10min
Total 2h 10min
8 raciones
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Ingredientes

  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 40 g de azúcar
  • 250 g de chocolate blanco en trozos
  • 6 - 8 tiras de piel de limón
  • 50 g de agua templada
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
  • 500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
  • 30 g de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.8 g
Calorías 1829 kJ / 437 kcal
Grasa 33.4 g
Fibra 2.7 g
Carbohidratos 33 g

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