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Pizza mele e brie
TM5 TM6

Pizza mele e brie
5.0 (2 valoraciones )
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Ingredientes

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
  • 400 g di farina manitoba
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di mozzarella
  • 200 g di formaggio Brie a fettine (2 mm)
  • 30 g di Parmigiano grattugiato
  • 300 g di mele verdi tipo Granny Smith
  • 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
3498 kJ / 836 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
85 g
Grasa
41 g
Fibra
5 g

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