Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
600
g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux
o bien 600 g de filets de poulet, sans peau, coupées en morceaux - 3 c. à café de curcuma en poudre
- 1 ½ c. à soupe de garam masala en poudre
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¾ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de graines de couscous
- 630 g d'eau
- 30 g d'huile de tournesol
- 10 brins de persil plat frais, équeutés
- 3 gousses d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1
c. à café de fond de volaille en pâte maison
o bien 1 cube de bouillon de poule - 60 g d'olives noires dénoyautées
- 1 de citron jaune non traité, zeste et jus
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2355.7 kJ / 563 kcal
- Proteína
- 30.1 g
- Carbohidratos
- 55.8 g
- Grasa
- 26.1 g
- Grasas saturadas
- 4.8 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 1303.5 mg
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