Sebzeli Kuzu Yahni
TM6 TM5

Sebzeli Kuzu Yahni

4.4 (50 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 - 3 diş sarımsak
  • 40 g zeytinyağı
  • 45 g biber salçası
  • 400 g su
  • 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
  • 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
  • 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
  • ¾ tk toz kimyon
  • ½ tk karabiber
  • 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
  • 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
  • 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1713.5 kJ / 409.4 kcal
Proteína
25.4 g
Carbohidratos
10.1 g
Grasa
28.1 g
Fibra
5.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r171371