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Pastasalade met groenten
TM5 TM6

Pastasalade met groenten
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Ingredientes

  • 150 g courgettes, in schijfjes (0,5 cm)
  • 100 g lente-uitjes, in stukken
  • 30 g extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
  • 300 g paprikamengeling (bv. geel en groen), in stukken (1-2 cm)
  • 1200 g water
  • 1 snuifje fijn zout
  • 320 g pastaschelpjes of gelijkaardige korte gedroogde pasta
  • 150 g mozzarella bolletjes
  • 100 g kerstomaten, doormidden gesneden
  • extra vergine olijfolie, om te besprenkelen
  • 5 - 6 verse basilicumbladeren
Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
2290 kJ / 547 kcal
Proteína
16.6 g
Carbohidratos
63.8 g
Grasa
26.8 g

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