Goulash de pommes de terre
TM31 TM5 TM6

Goulash de pommes de terre

4.3 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 d'oignons, en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de carottes, en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g d'oignons de printemps, en rondelles
  • 100 g de poivrons, rouge et vert, en petits morceaux
  • 500 g d'épaule de porc, désossée, en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
  • 350 g de pommes de terre, en petits morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de zeste de citron, râpé
  • 1 c. à café d'estragon séché
  • 1 c. à café de marjolaine séchée
  • ½ - 1 c. à café de paprika piquant
  • ½ c. à café de sel fin
  • ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
    o bien 4 c. à soupe de crème épaisse

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2159 kJ / 516 kcal
Proteína
26 g
Carbohidratos
23 g
Grasa
35 g
Fibra
4.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r160921