Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 9 ½ oz water, room temperature
- 1 tsp active dry yeast
- 1 pinch sugar
- 14 oz bread flour
- 3 tsp olive oil, divided
- 2 tsp fine sea salt
- 6 oz low-moisture mozzarella, cubed (approx. 1 in.)
- 3 ½ oz yellow onion, quartered (approx. 1 medium)
- 2 garlic cloves
- 12 oz canned crushed tomatoes
- 8 oz white button mushrooms, thinly sliced
- ¼ tsp dried basil
- ¼ tsp dried oregano
- ¼ tsp dried rosemary
- 1 pinch dried red chili flakes
-
green bell peppers (sliced), to taste
(opcional)
o bien sliced pepperoni, to taste (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 slice
- Calorías
- 797.1 kJ / 190.5 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Carbohidratos
- 28.1 g
- Grasa
- 5 g
- Grasas saturadas
- 2.1 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 532.3 mg
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