Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
TM31 TM5 TM6

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

3.0 (1 valoración )

Ingredientes

Pesto di pomodori secchi

  • 70 g di olio di oliva
  • 40 g di Parmigiano, a cubetti (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 160 g di noci di anacardo, non salate
    o bien 160 g di pinoli
  • 100 g di pomodori, secchi

Involtini di pollo

  • 70 g di mozzarella, a pezzi (4 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo, solo le foglie + q.b. per guarnire
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 70 g di pangrattato
  • 540 g di petto di pollo, tagliato a strisce (larghe circa 2,5 cm)
  • 30 foglie di spinaci fresche, senza gambi

Salsa

  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cipolla (circa 75 g)
  • 50 g di olio di oliva
  • 650 - 700 g di passata di pomodoro vellutata

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2950 kJ / 702 kcal
Proteína
40 g
Carbohidratos
27.1 g
Grasa
47.1 g
Fibra
7.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157972