Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
TM5

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

2.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 250 γρ. φρατζολάκια, λίγο μπαγιάτικα, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    o bien 250 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, φύλλα και κοτσάνια
  • 25 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. γάλα
  • 3 αυγά
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
  • 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
  • 1000 γρ. νερό
  • 4 φτερούγες κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.)
  • 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. καρότα, κρεμμύδια, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
2118 kJ / 506 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
27 g
Fibra
3.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157896