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Pane tipo ciabatta
TM6 TM5

Pane tipo ciabatta
4.0 (1 valoración )
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Ingredientes

  • 1 porzione di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
  • 130 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • farina di semola di grano duro, per spolverizzare
  • 30 g di farina, per spolverizzare
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2389 kJ / 571 kcal
Proteína
17.2 g
Carbohidratos
115.7 g
Grasa
7.6 g
Fibra
5.2 g

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