Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
TM5 TM6

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
4.0 (1 valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 600 g water
  • 2 teentjes knoflook (ong. 5 g totaal)
  • ¼ - ½ tl gemalen cayennepeper
  • 50 g verse koriander
  • 100 g verse babyspinazie
  • 40 g olijfolie
  • 1 tl zout
  • 600 g witvisfilet (b.v. heilbot, schelvis, kabeljauw; 1 cm dik), ontveld, zonder graten
  • 400 g aardappelen, nieuwe of vastkokende, in kleine stukken (1 cm)
  • ¼ tl gemalen kurkuma
  • 4 tl kikkererwtenbloem (ong. 15 g, zie tip)
  • 1 tl suiker
  • ½ tl vers gemalen peper, plus extra naar smaak
  • 2 tl citroensap
  • 200 g wortelen, in schijfjes (1 cm dik)
  • 200 g broccoliroosjes, in stukken (3 cm)
  • 250 g Griekse yoghurt
  • verse koriander, plus extra als garnituur
Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
1830 kJ / 437 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
28 g
Grasa
18 g
Fibra
5.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153767