Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
TM5 TM6

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
3.5 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 400 g verse mosselen
  • 160 g uien, gehalveerd
  • 2 teentjes knoflook
  • 40 g olijfolie
  • 200 g verse pijlinktvisringen
  • 200 g paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)
  • 50 g chorizo, in dunne schijfjes
  • 400 g tomaten uit blik, volledig, inclusief sap, grof gehakt
  • 1 ½ tl zout
  • 2 snuifjes saffraandraadjes (0.1 g)
  • 200 g water
  • ½ tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    o bien ½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
  • 350 g witte korte korrel rijst, voor soepen enz., 13 min kooktijd (zie tip)
  • 50 g rauwe garnalen, gepeld
  • 1 citroen, in partjes, voor bij het serveren
Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
1593 kJ / 377 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
11 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153606