Karbinadle z żymłą
TM6 TM5

Karbinadle z żymłą

4.6 (32 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
  • 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
  • 30 - 40 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
  • 8 bułek (np. kajzerek), do podania
  • musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
  • 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
1829.6 kJ / 437 kcal
Proteína
23.1 g
Carbohidratos
39.8 g
Grasa
20.9 g
Grasas saturadas
3.3 g
Fibra
1.8 g
Sodio
645.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153211