藜麦布丁佐覆盆莓酱

覆盆莓酱

• 300 克 覆盆子
  o bien 300 克 冷冻覆盆子 ，需先解冻
• 100 - 150 克 糖 ，依个人口味调整
• 30 克 柠檬汁
• 黄油 ，抹油用

藜麦布丁

• 300 克 橙汁 ，新鲜现挤(需约4-5颗柳橙)
• 300 克 椰奶 ，新鲜或罐装
• 50 克 去核椰枣
• ½ 茶匙 肉桂粉 ，依个人口味调整
  o bien ¼ - ½ 茶匙 小豆蔻粉
• 160 克 藜麦(印加麦)
• ½ 条 香草豆荚
  o bien ½ 茶匙 天然香草精
• 1 条 熟香蕉 (约100克)，切片
• 500 克 水
• 50 克 综合新鲜莓果