Versiones compatibles
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
60
g marmolady z gorzkich pomarańczy
o bien 60 g marmolady pomarańczowej - 20 g oliwy z oliwek
- 20 g octu balsamicznego
-
50
g wina Porto
o bien 50 g czerwonego wina -
1
łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
o bien ½ łyżeczki tymianku, suszonego - ¾ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 1 szczypta
- 2 piersi z kaczki, bez skóry, bez kości (ok. 150-200 g każda, patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 350 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
-
150 - 200
g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
o bien 150 - 200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej - 120 g mleka
- 30 g masła
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3678.2 kJ / 879.1 kcal
- Proteína
- 48.6 g
- Carbohidratos
- 69.8 g
- Grasa
- 42.5 g
- Fibra
- 6.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151549