Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w skorupach
- 160 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 200 g krążków kalmara, surowych
- 200 g papryki, mieszanej (np. czerwonej, zielonej), pokrojonej na 3 cm kawałki
- 50 g kiełbasy chorizo, pikantnej, pokrojonej w 3 mm plastry
- 400 g krojonych pomidorów z puszki, z zalewą
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty nitek szafranu (0,1 g)
- 200 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu z kurczaka, wykonanego w TM
o bien ½ kostki bulionu z kurczaka (na 0,5 l) - 350 g białego ryżu krótkoziarnistego, do zupy, o czasie gotowania 13 min (patrz wskazówka)
- 50 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1593 kJ / 377 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 3 g
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