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Bizcocho de limón al vapor
TM5 TM6

Bizcocho de limón al vapor
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Ingredientes

  • 150 g de mantequilla en trozos y algo mas para engrasar
  • 2 cucharadas de sémola de trigo para espolvorear
    o bien 2 cucharadas de harina para espolvorear
  • 180 g de azúcar
  • 1 limón (la piel amarilla y el zumo)
  • 3 huevos
  • 20 g de leche
  • 180 g de harina
  • 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 1400 g de agua
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 1 cucharadita de aceite de girasol
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1209 kJ / 289 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
16 g
Fibra
1.5 g

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