Buscar
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
TM5 TM6

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
4.3 (15 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 gramů šalotky, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky (2 mm)
  • 60 gramů seville pomerančového džemu
  • 1 špetka čerstvého tymiánu, listů
  • 20 gramů olivového oleje
  • 20 gramů balzamikového octa
  • 50 gramů portského vína
  • 550 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
  • 2 kachní prsa, bez kůže (cca 150-200 gramů každé) (viz tip)
  • 350 gramů brambor, moučných, oloupaných, na malé kousky (1 cm)
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 30 gramů másla
  • 120 gramů mléka
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého, dle chuti
  • 120 - 150 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, na kousky (2 cm) pokud je potřeba
Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
3136 kJ / 750 kcal
Proteína
43 g
Carbohidratos
60 g
Grasa
33 g
Fibra
4.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151403