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Vellutata di carote e pastinaca
TM6 TM5

Vellutata di carote e pastinaca
4.6 (14 valoraciones )
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Ingredientes

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 250 g di pastinaca, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    o bien 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
845 kJ / 202 kcal
Proteína
4.4 g
Carbohidratos
20.3 g
Grasa
12.1 g
Fibra
5.5 g

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