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Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
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Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
4.2 (180 valoraciones )
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Ingredientes

Base

  • 500 g de ramilletes de coliflor
  • 250 g de queso emmental en trozos
  • 2 huevos

Cobertura

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 32 tomates cherry (aprox. 350 g)
  • 15 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 125 g de mozzarella fresca (1 bola)
  • hojas de albahaca fresca para decorar
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
619 kJ / 148 kcal
Proteína
10.38 g
Carbohidratos
2.82 g
Grasa
10.58 g
Fibra
1.44 g

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